Qu’est-ce qu’un régime: types de régime
Lal’alimentation C’est l’un des piliers de notre santé. Grâce à la nourriture, nous obtenons de l’énergie et les nutriments dont nous avons besoinPar conséquent, il est essentiel de faire de notre régime une priorité. Malheureusement, aujourd’hui, nous oublions son importance en raison du peu de temps dont nous disposons et de l’influence des changements sociaux.
Tout régime vise à maintenir ou à améliorer notre santé, et donc notre apparence physique, reflétant ainsi notre meilleur ou notre pire état. Pour perdre du poids,grossir, évitez certains aliments ou remplacez les carences en vitamines, les régimes devraient toujours chercher l’équilibre. Le mieux est de recevoir les conseils d’un nutritionniste professionnel qui élabore un menu adapté à nos spécificités.
Qu’est-ce qu’un régime exactement? Quels types de régimes existent? Lequel est le bon pour vous? Dans Diario Femenino, nous répondons à toutes ces questions.
Définition de l’alimentation
Un régime est la quantité de nourriture qu’un être vivant fournit à votre corps. Le régime définit donc notre comportement nutritionnelc’est-à-dire qu’il s’agit d’un ensemble de nutriments que le corps absorbe après la consommation habituelle de nourriture.
Le régime est une habitude et un mode de vie. Il est vrai que, la plupart du temps, ce terme est utilisé pour désigner des régimes spéciaux de perte de poids ou de lutte contre certaines maladies, bien que ces cas représentent en réalité des modifications du régime alimentaire et non un régime en soi. .
D’autre part, on considère qu’un régime alimentaire bénéfique à la santé humaine, c’est-à-dire équilibré, doit contenir suffisamment de calories et de nutriments essentiels à la croissance et au développement appropriés de l’organisme à chacune des étapes. de la vie. Une alimentation saine devrait donc contribuer glucides, protéines et lipides (en plus des vitamines et des minéraux) dans les proportions appropriées pour réduire le risque de maladies chroniques.
Lors de l’alimentation, nous devons prendre en compte une série de critères comme ceux que nous vous montrons ci-dessous:
+ En choisir un alimentation variée qui comprend des aliments de tous les groupes: fruits, légumes, produits laitiers, viande, poisson, œufs, sucres …
+ Garder un équilibre adéquat dans la consommation alimentairec’est-à-dire qu’il faut éviter que la consommation excessive d’un aliment entraîne la consommation d’un autre aliment tout aussi nécessaire.
+ Mangez avec modération. Cela nous permet de maintenir le bon poids et d’éviter l’obésité et ses terribles conséquences.
+ Manger pour profiter. Actuellement, l’être humain ne mange pas seulement pour survivre, mais aime aussi le faire. Par conséquent, notre régime alimentaire, incorporant toujours des aliments sains et nutritifs, devrait être mis en place de manière à ce que nous ayons envie de le manger. Un régime que nous n’aimons pas peut finir par devenir un véritable martyre.
Les types de régime que nous pouvons suivre pour améliorer notre santé
Lors du choix ou de la préparation d’un régime, le premier pas que nous devons faire est de demander votre objectif, car nous pouvons différencier différents types de régimes:
+ Régimes hypocaloriques: Les régimes les plus populaires et les plus courants sont les régimes hypocaloriques, ceux qui visent à perdre du poids grâce à un régime hypocalorique. Il s’agit de donner au corps une quantité d’énergie (calories) inférieure à celle qu’il consomme tout au long de la journée. De cette manière, une restriction calorique est créée et le corps n’a d’autre choix que de recourir à la graisse accumulée pour se soutenir. Ce genre de régime n’exclut aucun aliment, bien qu’il limite et réduise sa consommation. En outre, augmenter la consommation de fruits et légumes.
+ Régimes hypercaloriques: Les femmes qui veulent prendre du poids sont moins courantes, mais cela peut aussi être un objectif à atteindre grâce à une alimentation riche en glucides et en lipides. Il est important que ce type de régime soit sous la supervision d’un professionnel de la nutrition, afin que la personne consomme les bons aliments et ne pense pas que manger de la graisse et du sucre est synonyme d’engraissement (avec cela, on ne fait qu’aggraver considérablement l’état de santé). Le régime hypercalorique doit être riche en nutriments et contiennent beaucoup de calories tels que ceux présents dans le huile d’olive, dans les fruits secs et dans certains viande et poisson. De plus, contrairement à ce que l’on pense généralement, ce régime doit être associé à une activité physique. De préférence, vous devriez opter pour des exercices de musculation et éviter tous ceux qui activent le métabolisme et brûlent les graisses (courir, filer …)
+ Alimentation basale ou équilibrée: Ce sont ceux qui ne visent pas à modifier notre poids, mais à le maintenir de manière saine et équilibrée. A ce régime appartient par exemple le régime méditerranéen populaire. Il est connu sous le nom de régime méditerranéen pour avoir son origine dans les habitudes alimentaires du sud de l’Europe, notamment de Grèce, d’Espagne ou d’Italie. C’est un régime qui favorise la consommation variée d’aliments, en donnant la priorité aux fruits, aux légumes, aux céréales, au poisson et à la viande. Un de ses éléments fondamentaux est la huile d’olive, une excellente source de graisses insaturées. Ce régime suggère de griller, bouillir ou manger des produits crus et frais.
+ Régimes protéiques: que ce soit pour réduire le niveau de protéines (hypoprotics), indiquée en cas de maladie rénale ou d’augmentation de celle-ci (hyperprotéique), qui sont utilisés en cas de problèmes tels que l’anorexie, la malnutrition, etc.
+ Régimes cétogènes: Il existe plusieurs modalités de ce régime, qui manque principalement de glucides ou de sucres, remplacés par des protéines ou des lipides. Ils sont généralement utilisés en cas de maladies telles que l’épilepsie ou l’obésité. L’un des plus connus est le régime Atkins.
+ Régime dissocié: Ces régimes visent à perdre du poids par diverses méthodes. Ils sont basés sur la consommationun seul type de nutrimentpendant un certain temps, puisqu’ils supposent que de cette façon, le corps est obligé de consommer la graisse accumulée.
+ Régime sans gluten: Les coeliaques sont des personnes souffrant d’intolérance au gluten, l’un des composants présents dans de nombreuses céréales; Ce régime remplace ces aliments par d’autres alternatives. Des techniques similaires sont utilisées en cas d’autres allergies alimentaires.
+ Régime bio: Comme son nom l’indique, ce type de régime repose principalement sur la consommation d’aliments biologiques. Autrement dit, les personnes excluent de leur régime alimentaire les produits transformés, les produits chimiques, les additifs, les pesticides, les engrais, les hormones et les produits transgéniques et les remplacent par d’autres dont le processus de culture est complètement naturel. En effectuant ce régime, tout composant toxique et agressif qui contamine le sol et le produit qu’il génère est rejeté car il est considéré comme nocif pour la santé. Même s’il est vrai que ce régime est considéré comme une utopie depuis les produits actuellement transformés, on trouve presque toujours du sel, du sucre et des acides gras transaturés dans tous les coins.
+ Régime végétarien: Les régimes végétariens sont ceux dans lesquels les aliments d’origine animale sont complètement éliminés et où seuls les produits d’origine végétale sont consommés. Ce régime repose donc principalement sur les légumineuses, les fruits, les légumes, les légumes, les graines, les céréales et le soja.
+ Régime végétalien: Le régime végétalien est semblable au régime végétarien, à la différence qu’il est plus strict et restrictif. Elle en élimine non seulement les aliments d’origine animale, mais également ceux qui en sont dérivés. Autrement dit, les végétaliens ne consomment pas de viande, mais pas les produits laitiers, les œufs ou le miel, par exemple. La plupart du temps, ce type de régime n’est pas mis en pratique pour des raisons alimentaires ou de santé, mais de nombreuses personnes le font pour des raisons éthiques ou environnementales.
+ Régime macrobiotique: Ce régime est basé sur les habitudes alimentaires qui suivent les japonais, parmi eux, ceux de l’île d’Okinawa. Il s’agit d’éliminer les aliments sucrés, les graisses et les aliments frits et d’inclure consommation de poisson, de fruits et de légumes.
+ Régime de zone: Pour mener à bien ce régime, vous devez suivre un principe de base: consomme des glucides, des protéines et des lipides à chaque repas. Il est conseillé de préparer cinq repas par jour et la distribution des nutriments se fait comme suit: 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de matières grasses. Bien entendu, les graisses doivent être saines (mono-insaturées et polyinsaturées) et en glucides complexes, c’est-à-dire une absorption lente.
Et toi? Quel type de régime suivez-vous au jour le jour? Dites-nous dans les commentaires.
